عمل اسلیو معده یکی از موثرترین روش‌های جراحی برای کاهش وزن است که با کاهش حجم معده، اشتها را کنترل می‌کند. اما موفقیت این عمل به شدت به رعایت رژیم غذایی پس از جراحی بستگی دارد. رژیم غذایی اسلیو معده به چند مرحله تقسیم می‌شود که در هر مرحله نوع و مقدار غذا تغییر می‌کند.
سایر مقالات : رژیم اسلیو معده
1. مرحله مایعات شفاف (1 تا 7 روز پس از جراحی)
این مرحله بلافاصله بعد از جراحی شروع می‌شود. معده تازه عمل شده است و باید کمترین فشار به آن وارد شود. غذاهای مجاز:
آب، دمنوش‌های رقیق، آب گوشت یا مرغ صاف شده.
ژله بدون شکر.
نوشیدنی‌های بدون کافئین و گاز.
2. مرحله مایعات کامل (هفته دوم)
در این مرحله، معده همچنان حساس است، اما می‌توان مایعات غلیظ‌تر مصرف کرد:
شیر کم‌چرب یا بدون لاکتوز.
سوپ‌های صاف شده.
اسموتی‌های بدون شکر.
ماست رقیق و بدون قند.
3. مرحله غذاهای پوره‌ای (هفته سوم و چهارم)
در این دوره، مواد غذایی نرم و پوره‌ای به رژیم اضافه می‌شود:
سایر مقالات : کیک رژیمی
پوره سبزیجات و میوه‌های نرم.
گوشت یا مرغ پوره شده.
تخم‌مرغ آب‌پز نرم.
فرنی یا بلغور با شیر کم‌چرب.
4. مرحله غذاهای نرم (هفته پنجم)
در این مرحله، می‌توان غذاهای نرم و کم‌چرب مصرف کرد:
سایر مقالات : دمنوش لاغری
سبزیجات پخته و نرم.
ماهی بخارپز یا کبابی نرم.
برنج یا پاستای خیلی نرم.
غذاهای کم‌چاشنی و کم‌نمک.
5. بازگشت به رژیم معمول (پس از ماه اول)
یک ماه پس از جراحی، می‌توانید به تدریج غذاهای جامد را وارد رژیم کنید. نکات مهم:
سایر مقالات : رژیم کانادایی
مصرف غذاهای پرچرب، سرخ‌شده و قندی محدود شود.
وعده‌های کوچک (5 تا 6 وعده در روز) مصرف شود.
غذاها به خوبی جویده شود.
نکات مهم
آب کافی بنوشید، اما همراه با غذا مایعات مصرف نکنید.
از مصرف نوشیدنی‌های گازدار، کافئین و الکل خودداری کنید.
مکمل‌های ویتامینی و معدنی طبق تجویز پزشک مصرف شود.
سایر مقالات : شام لاغری
نتیجه‌گیری
رعایت دقیق رژیم غذایی پس از اسلیو معده برای کاهش وزن موفق و پیشگیری از عوارض ضروری است. با برنامه‌ریزی مناسب و رعایت نکات تغذیه‌ای، می‌توانید به نتایج دلخواه خود دست یابید و سبک زندگی سالمی داشته باشید.